Это уже к исполнению. С 2011 года, когда пошли первые процедуры, было время опротестовывать. И затронет кучу стран - Литва, Чехия, Словакия, Венгрия, ну и по рыбе много стран. Всех тех, кто в копчении использует натуральные средства, то есть дым от дров. Но есть еще химический способ копчения. Очень прогрессивный, с точки зрения чиновников Евросоюза. Он практикуется в больших промышленных предприятиях и как раз дает содержание смолистых соединений требуемой концентрации. Но сравнивать продукцию по натуральному способу копчения и химическому, ее вкусовые качества - это смешно.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2014-01-13 07:43 am (UTC)И затронет кучу стран - Литва, Чехия, Словакия, Венгрия, ну и по рыбе много стран. Всех тех, кто в копчении использует натуральные средства, то есть дым от дров. Но есть еще химический способ копчения. Очень прогрессивный, с точки зрения чиновников Евросоюза. Он практикуется в больших промышленных предприятиях и как раз дает содержание смолистых соединений требуемой концентрации. Но сравнивать продукцию по натуральному способу копчения и химическому, ее вкусовые качества - это смешно.