Щука

[anna_kulakowska]

Мой Д. поймал.
Первая щука в его жизни.
Рассказываю. Он заехал в гости к нашим друзьям.
Сидят спокойно себе в доме. За окном речка живописно протекает.
Мой муж говорит, а хочу я на рыбалку.
Пошли.
Ну, и вот.
Без всего этого - собираться в ночное с серьезным лицом, натягивать жесткий колючий свитер. Даже без личного спиннинга.

Это мой Д. радостный.
Щука худая и очень длинная.



На гриле уже.
Здесь две рыбины, вторую - спустя полчаса друг поймал.




И блюдо.
Сообщают, вкус нежный и мясо абсолютно без запаха.

Comments

[galina-rm.livejournal.com]

Я щуку люблю, а какие из неё котлеты вкуснейшие!)

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Не довезли мне до котлет))
Не пробовала ни разу, в основном заливное с щукой ела. Легко представляю, какими вкусными котлеты могут выйти. Сейчас вообще рыбных котлет захотелось как детстве )

[galina-rm.livejournal.com]

У нас ханты щуку круглый год продают.
Но не люблю, если муж едет на рыбалку, привозит много, потом возни с этой рыбой.)
Правда бывает и такое, что чищенную привозит, если немного наловили. 😉

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Я тоже рыбы не чищу. В смысле ищу всегда, кому перепоручить если что))

[galina-rm.livejournal.com]

Бывает, что покупаю и прошу почистить за дополнительную плату, чаще карасей.

Помнится, как-то с друзьями плавали на Оби летом, хозяин яхты увидел знакомых рыбаков, они нам на палубу кучу щук свалили из сетей. И мы все вместе сидели под палящим солнцем и чистили эту рыбу, чтобы домой привезти готовую. В молодости вместе все делается быстро и весело.
А потом смывали рыбную чешую с себя, купаясь в Оби. 😊

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Карасики жареные, самого маленького размера которые, да на свежем воздухе...Мы иногда в загородный рыбный ресторан ездим, вот там самое то. Чешую без просьбы удаляют))