Культовые конфеты "Моцарт" с глицерином. Они ничего не перепутали?

[anna_kulakowska]

У меня есть плохая привычка. Если на полке вижу новую шоколадную продукцию, непременно поинтересуюсь, из чего сделана. Например, во Франции это доставляет удовольствие. Она будет последним бастионом, который смогут взять продавцы пальмовых, рапсовых и иных добротных масел и маргаринов.

И вот у нас в магазине появился "Ребер Моцарт", красные коробки и шоколадки, знаменитая немецкая продукция. И надо ж было мне читать состав.
Бац - глицерин среди ингредиентов. Знаю, специальный, для пищевой промышленности. И перечислен в самом конце, ничтожное количество стало быть. Но вам может смешно, а мне расхотелось пробовать эти шоколадки.

Коробка из нашего магазина, цена 35 евро.



Проверила других старых производителей.

У Бергов по-прежнему, состав шоколада классический: какао-бобы, какао-масло, сахар, ароматизатор.
А вам как Моцарт с глицерином. Или он всегда такой был, делов-то?

Comments

[natanata72.livejournal.com]

Берг очень старая фирма,доверяю!А вот Ребер первый раз слышу..
вообще у меня все таки швейцарцы в фаворитах,дороже всех,но если редко,то можно..-)))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Reber Mozart они с 1890 выпускаются, в прошлом веке после десяти лет судов с другими производителями, австрийцами, бренд "Моцарт" оставили за собой.

А кто у тебя из швейцарцев любимый?

[natanata72.livejournal.com]

странно,не обращала внимание наверное..
Больше всех LINDT люблю,особенно LINDOR...
еще скандинавы неплохи

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Линдт растительное масло стали добавлять в состав, как только Евросоюз переписал требования к шоколаду. Да надо в какие другие магазины походить, может и скандинавов найду.

[natanata72.livejournal.com]

все портятся,факт

[vare4ka70.livejournal.com]

А ты ела когда-нить моцартов?
Они ж на любителя, кому марципан нравится.
Вообще ингредиенты не читаю, кстати.))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Они в Минск как богатый тренд пришли одними из первых, тогда и ела)
Не, у них не все марципановое. Я хотела у них шоколадки покупать)

[vare4ka70.livejournal.com]

Я помню, я умирала, как хотела их попробовать, круглые моцарты - видела эту многослойную начинку, казалось - ооо, райский вкус. Ну и сочетание цветов, конечно, на обертке.
Слушай, а ты в Минске помнишь Сидис?

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А еще такими солидно было взятки давать.
Старый Сидис? Какой именно?

[vare4ka70.livejournal.com]

А какой-то был в центре, вроде рядом с макдональдсом, но могу и перепутать. Как мне нравилось туда ходить за покупками! Рядом еще был большой супермаркет отечественный. Помню, как зашла туда - глаза разбежались, скока всего было из еды! Люблю вспоминать Минск, здорово там было.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А, итальянский магазин в государственном Центральном Универсаме на Ленинском проспекте. Ну, с кем же его еще вспоминать, как не с белоруской Варей! Это было открытие Америки для минчан )

[veronika-myself.livejournal.com]

Может, это не настоящий Моцарт? Тем более, если он немецкий. Самый настоящий, насколько я знаю, делают в Австрии, в Зальцбурге.

Глицерин в таких легендарных конфетах расстраивает, конечно.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Как раз самый настоящий. И именно немцы выиграли по судам тренд Моцарт у австрийцев. "Мирабель", о котором ты говоришь, тоже производит Моцарта, но это другой производитель и упаковка иная.

Даже в косметологии качества глицерина уже поставили под сомнение, ничего он не улучшает кожу. Шучу. Но я не могу есть шоколад, на обороте которого написано glyceryn.

[violet-nomme.livejournal.com]

Гид в Зальцбурге рассказывал, что настоящие "моцарты" в синей упаковке, а красные - лицензионные. Возможно, дело в этом.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Гид, может, про австрийский Мирабель Моцарт рассказывал, раз в Зальцбурге было дело? Немецкий Reber Mozart конфеты лепит с 19-го века и они как раз те самые. Только был ли в них раньше глицерин, вот я сомневаюсь

[violet-nomme.livejournal.com]

Проверила свои запасы. Скорее всего он имел в виду немецкую (?) фирму Maitre Truffout. Глицерин в состав не входит, но дело это не спасает. Так себе у них моцарты.
Мирабель в наших краях не водится, Ребер поищу. Спасибо за пост.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Maitre Truffout - они совсем из другой, более скромной Лиги)

[chypuratati.livejournal.com]

Как часто за яркой этикеткой довольно скромный вкус...Я тоже внимательно читаю этикетки.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А я еще от определенных стран-производителей не покупаю продукты. Хай без меня как-то управляются.

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

А я часто покупаю галяретку в шоколаде и птичье молоко в польском магазине. Никогда не читала состав, теперь обязательно буду :) :) :)
У нас наши местные конфеты очень и очень.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Недавно у нас вышла серия Птичье молоко от "Wedel" Rajska wyspa с кокосовой нотой. Если вдруг к вам прибудет, попробуй ) Не люблю привкус кокоса, но эти конфеты - супер.

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Я тоже не особо кокос жалую, он слегка приторный для меня. Но птичье молоко обязательно попробую если увижу. У нас ванильное, шоколадное и лимонное покупала.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А ваши местные конфеты - к чьим традициям ближе?

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Ой даже не знаю. К класическим шоколадным наверное. Я очень люблю черный горький шоколад с кофе. А если не в прикуску - то молочный. Очень нравится из местного с ice wine и cream brule начинками. Ну и ежики с лесными орехами. А вообще я любитель сладкого, так что люблю все. Наша местная фирма Purdie' s chocolate.
Еще есть Rocky Mountain, я люблю Purdie's больше.
Еще люблю See's candies фирму в Palm Springs. Особенно с морской солью. Ммммм, вкусно

[anna-kulakowska.livejournal.com]

С солью вот как-нибудь попробую, присматривалась уже раньше.

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

попробуй обязательно, особенно с морской и/или розовой гималайской. Мне очень нравится. Я вообще люблю смешивание как бы не традиционное ( в прошлой жизни это было не традиционно😊): мясо с медом, утка с апельсинами, рыба с джинжером. Ну и все такое.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

В общественном питании пробую нетрадиционное, дома бросила это дело, в основном классика ) Так как второй раз редко хочется рецепт повторять )

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Мне если понравилось что, то буду стараться воспроизвести. Так как я ленивая, то редко гуглю рецепты, готовлю по наитию. Иногда получается, а иногда абы што. А ежедневное меню в основном стандартный набор из20-30 любимых блюд. Выпендриваюсь только когда гости или по выходным.

[my-france.livejournal.com]

если начать внимательно читать этикетки, то можно очень сэкономить ...:)

[anna-kulakowska.livejournal.com]

у нас разве что на кефире можно не читать...

[my-france.livejournal.com]

а у нас нет кефира :)

[evka.livejournal.com]

Я вот расстроилась, когда в своих любимейших шоколадках Lindt (определённого вида) обнаружила-таки пальмовое масло.
Мне кажется, раньше его там не было. И вот - поди ж ты.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Давно уже. Как Евросоюз принял новые нормы, они одними из первых улучшили свою продукцию.

[evka.livejournal.com]

Эх, "не гонялся бы ты, поп, за дешевизной".
Раньше я у них десятками эти шоколадки скупала, теперь вся охота пропала...

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А я так думаю, что мало кто знает, что они растительное масло в шоколад добавляют, не упали продажи. А фирма имеет новые симпатичные цифрочки в доходах.

[evka.livejournal.com]

Увы. :-/

[andrewshagun.livejournal.com]

Дайте мне несколько конфеток с цианидом калия.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

В буфетах спецслужб именно так и говорят.

[andrewshagun.livejournal.com]

Откуда информация? :) или мне лучше этого не знать?

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Лучше)

[andrewshagun.livejournal.com]

В след раз перед отправкой комментария буду думать, как он сможет быть использован против меня :D

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Именно)

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Ань, сегодня специально съездила в польский магазин, спросила за райску выспу. Нема. Повели же певне бенде за месьонц. Обещали задзвонить.
Потом пошла по нашим шоколадным магазинам изучать состав. У нас без глицерина, вот.
Может это у вас какая то подделка с глицерином?

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Смешно написала)
Не, оригинальные, у нас в сетях подделки невозможны, право Евросоюза, в 24 часа заведут судебное дело)

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Ань, давай свой адрес, я тебе пришлю без глицерина :)

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Таня, спасибо) Да у нас полно нормальных конфет, но я не прохожу мимо вот такого брака промышленности)

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Я только смотрю содержание сахара на этикетках. Покупаю в основном в органик магазинах, стараюсь питаться правильно. Доверяю нашей пищевой промышленности😉

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Это правильно )

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Ага, один раз проэксперементировала с бургером - думала помру. Как люди едят эту гадость и не болеют?
Эт, наверное, я такая "нежная фиалка из Бразилии".
А вообще у нас тут большинство просто помешано на здоровом питании. И , как не странно, мужская половина больше чем женская. Все читают состав