Начинаю готовиться к Вигилии

[anna_kulakowska]

Моя первая покупка для праздничного стола.
Который накрою вечером 24 декабря, когда на небе появится первая звезда.



Пока не решила на счет количества, положенных 12 блюд. Но определенно традиционные, настроение строгое.

Первым - компот по старому рецепту. Из сушеных яблок, слив и груш. Важно: высушенные натуральным способом.
Слива - венгерка. Или аналогичных сортов. Никаких калифорнийских из америк.
Плюс еще горсть изюма, немного корицы.

Если здесь буду выкладывать продукты для приготовления, позже и рецепты оставлю ну если гости меня не победят.
Они гости все простые. Возникнет желание, присоединяйтесь.

Comments

[le-bela.livejournal.com]

у меня ещё такой вопрос,это правда,что католики отмечают Гвяздку без спиртного?

[marinara03.livejournal.com]

12 блюд? Это геройство.

Здравствуйте,

[ropsheys.livejournal.com]

меня зовут Ольга. Уже второй год живу в Варшаве и столько же читаю ваш блог, с помощью которого знакомлюсь с городом и влюбляюсь в него все больше. Очень понравилось описание ваших посещений городских костелов Св. Анны. На вашей заметке про вигилийные блюда дрогнула и переборола "застенчивость". Хотелось бы прочитать рецепты этих замечательных кушаний. В Польше мне очень понравилось, что на каждый праздник есть свой набор обязательных и очень вкусных рецептов. Очень жду продолжения. А такие "правильные" сухофрукты где можно купить? На рынке (например Хале Мировской?)

[my-france.livejournal.com]

буду внимательно следить за развитием событий!:)

[masdast.livejournal.com]

Когда учил польский, читал про 12 блюд и очень интересно увидеть рецепты и сами блюда.