Культовые конфеты "Моцарт" с глицерином. Они ничего не перепутали?

[anna_kulakowska]

У меня есть плохая привычка. Если на полке вижу новую шоколадную продукцию, непременно поинтересуюсь, из чего сделана. Например, во Франции это доставляет удовольствие. Она будет последним бастионом, который смогут взять продавцы пальмовых, рапсовых и иных добротных масел и маргаринов.

И вот у нас в магазине появился "Ребер Моцарт", красные коробки и шоколадки, знаменитая немецкая продукция. И надо ж было мне читать состав.
Бац - глицерин среди ингредиентов. Знаю, специальный, для пищевой промышленности. И перечислен в самом конце, ничтожное количество стало быть. Но вам может смешно, а мне расхотелось пробовать эти шоколадки.

Коробка из нашего магазина, цена 35 евро.



Проверила других старых производителей.

У Бергов по-прежнему, состав шоколада классический: какао-бобы, какао-масло, сахар, ароматизатор.
А вам как Моцарт с глицерином. Или он всегда такой был, делов-то?

Comments

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А ваши местные конфеты - к чьим традициям ближе?

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Ой даже не знаю. К класическим шоколадным наверное. Я очень люблю черный горький шоколад с кофе. А если не в прикуску - то молочный. Очень нравится из местного с ice wine и cream brule начинками. Ну и ежики с лесными орехами. А вообще я любитель сладкого, так что люблю все. Наша местная фирма Purdie' s chocolate.
Еще есть Rocky Mountain, я люблю Purdie's больше.
Еще люблю See's candies фирму в Palm Springs. Особенно с морской солью. Ммммм, вкусно

[anna-kulakowska.livejournal.com]

С солью вот как-нибудь попробую, присматривалась уже раньше.

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

попробуй обязательно, особенно с морской и/или розовой гималайской. Мне очень нравится. Я вообще люблю смешивание как бы не традиционное ( в прошлой жизни это было не традиционно😊): мясо с медом, утка с апельсинами, рыба с джинжером. Ну и все такое.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

В общественном питании пробую нетрадиционное, дома бросила это дело, в основном классика ) Так как второй раз редко хочется рецепт повторять )

[zhyzhzhalka.livejournal.com]

Мне если понравилось что, то буду стараться воспроизвести. Так как я ленивая, то редко гуглю рецепты, готовлю по наитию. Иногда получается, а иногда абы што. А ежедневное меню в основном стандартный набор из20-30 любимых блюд. Выпендриваюсь только когда гости или по выходным.